Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga erfarenheter av norrländsk brödtillverkning.
Polarbröd är idag Sveriges tredje största producent av matbröd. 2006 omsatte företaget 623 miljoner kronor och bakade 35 000 ton bröd på de tre Polarbagerierna i Älvsbyn, Bredbyn och Omne.
Efter att brödet bakats går det direkt från ugnen till frysen. Brödet hålls sedan
fryst under hela transporten och tinas först på väg till butik. På så vis kan
Polarbröd garantera att det Polfärska brödet håller högsta möjliga kvalitet.
För Polarbröd är det alltså extra viktigt att
mäta temperaturerna under transporterna
för att kvalitetssäkra sin produkt.

Polarbröd valde för detta ändamål en
flexibel RFID-lösning från Adage.
Systemet som Adage levererat är lätt
skalbart och förberett för integration till
befintliga IT system, eller för komplettering av nya funktioner, t ex positionering.
Eftersom de valda Adage taggarna både mäter och loggar temperatur och fukt samt innehåller ett unikt Id nummer underlättar Polarbröd sin logistik samtidigt som man erhåller en kvittens på att brödet behandlats korrekt under hela transporten.

Polarbröd kan därför garantera sina kunder en bra och färsk produkt och
kvalitetssäkrar därmed sin logistik i dubbel bemärkelse, både leveransoch
produktmässigt.